Ovo de chocolate amargo com creme e pimenta rosa

20/04/2011


Receita delicosa de ovo de chocolate amargo kopenhagen com creme mascarpone e pimenta rosa.

Ingredientes:

 Recheio:

600g de queijo mascarpone;
200g de açúcar de confeiteiro;
Grãos de pimenta rosa a gosto;

Cobertura:

Framboesas;
Blueberry;
Morangos;
Amoras;
Carambolas;

Montagem:

1 Ovo de Páscoa de Chocolate Amargo Kopenhagen 300g;

Modo de Preparo:

 Recheio:

Coloque o queijo mascarpone na batedeira, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata até que todo o açúcar esteja incorporado ao creme. Junte os grãos de pimenta rosa e misture levemente.

Cobertura:

Selecione as frutas silvestres, lave-as, enxugue-as com papel absorvente.

 Montagem:

Pegue as duas metades do Ovo de Chocolate Amargo Kopenhagen e recheie com o creme mascarpone. Coloque as frutas formando uma delicada composição e finalize com estrelas de carambolas fatiadas na hora de servir.

Rendimento: 2 saborosas porções
  
Imagem e receita retirados do site Guia de Mulher #ficadica para a Páscoa! ;-)

2 comentários:

  1. Nossa!!! Isso deve ser tudo de bom. Abraços.

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  2. Eu não sei mexer na cozinha!!! Vem pra cá e faz pra mim!!! :)

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